Ist Stearyl Gallate vegan?

Stearyl Gallate ist der Ester aus Stearylalkohol und Gallussäure, der als antioxidatives Lebensmittel- und Kosmetikadditiv verwendet wird; Stearylalkohol kann pflanzlichen, tierischen oder synthetischen Ursprungs sein.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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