Ist Sturgeon Extract vegan?

Störextrakt wird aus einer oder mehreren Störarten (Gattung Acipenser) gewonnen, Fischen, die traditionell für Kaviar und andere Produkte gefangen werden; die Gewinnung des Extrakts erfordert in der Regel die Tötung der Fische.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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