Ist Sucrose vegan?

Q: Is Sucrose vegan?

Yes, Sucrose is vegan. Saccharose ist ein süßes kristallines Kohlenhydrat, das kommerziell aus Zuckerrohr oder Zuckerrüben gewonnen wird. Es ist der am häufigsten verwendete Nahrungszucker und wird als Süßungsmittel, Feuchthaltemittel und Konservierungsstoff in Lebensmitteln und Kosmetika eingesetzt.

Sucrose

Vegan

Saccharose ist ein süßes kristallines Kohlenhydrat, das kommerziell aus Zuckerrohr oder Zuckerrüben gewonnen wird. Es ist der am häufigsten verwendete Nahrungszucker und wird als Süßungsmittel, Feuchthaltemittel und Konservierungsstoff in Lebensmitteln und Kosmetika eingesetzt.

Auch bekannt als	Rohrzucker, Rübenzucker, Saccharose, Tafelzucker, Zucker
E-Nummer	E955
CAS-Nummer	57-50-1
EG-Nummer	200-334-9
Zuletzt überprüft	16. April 2026

Alle Klassifizierungen erfolgen nach bestem Wissen auf Basis verfügbarer wissenschaftlicher und regulatorischer Quellen. Wir können die Richtigkeit jedes Eintrags nicht garantieren, Fehler in den von uns verwendeten Quellen sind nie vollständig auszuschließen. Dieses Tool berücksichtigt außerdem keine Kreuzkontamination, da diese ausschließlich von den jeweiligen Lieferanten und Herstellern abhängt. Wenn du glaubst, dass eine Klassifizierung falsch ist, kannst du ein Problem melden.