Ist Thiamine Hydrochloride vegan?

Thiamine Hydrochloride

Vegan

Thiaminhydrochlorid ist die Hydrochloridsalzform von Thiamin (Vitamin B1), die kommerziell durch chemische Synthese hergestellt wird. Es wird als Nahrungsergänzungsmittel und zur Anreicherung von Lebensmitteln verwendet und ist für den Kohlenhydratstoffwechsel unentbehrlich.

Auch bekannt als Aneurinhydrochlorid, Thiaminhydrochlorid, Vitamin B1, Vitamin-B1-Hydrochlorid
E-Nummer E101
CAS-Nummer 67-03-8
EG-Nummer 200-641-8
Zuletzt überprüft 28. Mai 2026

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