Ist Troxerutin vegetarisch?

Troxerutin ist ein halbsynthetisches Flavonol, das aus Rutin gewonnen wird, isoliert aus oder synthetisiert unter Verwendung von Extrakten des Japanischen Schnurbaums (Sophora japonica), und wird wegen seiner antioxidativen Eigenschaften eingesetzt.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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