Ist Zinc Eicosapentaenoate Hydroxide vegan?

Zinc Eicosapentaenoate Hydroxide ist eine Verbindung, die durch Reaktion von Eicosapentaensäure (EPA) mit Zinkchlorid und anschließende Neutralisation mit Natriumhydroxid hergestellt wird; EPA ist eine Fettsäure, die aus Fischöl oder Algen gewonnen werden kann.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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