Ist Capiz vegan?

Capiz ist die dünne, durchscheinende Schale der Fensterscheibenmuschel (Placuna placenta), einer zweiSchaligen Molluske aus dem Indo-Pazifik. Die Schalen werden dekorativ in Schmuck, Kosmetikverpackungen und Innenausstattung verwendet.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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