Ist Lactobacillus/Millet Seed Flour Ferment vegetarisch?

Lactobacillus/Millet Seed Flour Ferment ist das Produkt der Fermentation von Hirse-Samenmehl (Panicum miliaceum) mit dem Mikroorganismus Lactobacillus.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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