Ist Polyoxyethylene (40) Stearate vegan?

Polyoxyethylene (40) Stearate

Unbestätigt

Ein Polyoxyethylenester der Stearinsäure, der durch die Reaktion von Stearinsäure mit 40 Mol Ethylenoxid hergestellt wird. Er wird als Emulgator in Lebensmittel- und Kosmetikanwendungen eingesetzt; die Stearinsäurekomponente kann tierischer oder pflanzlicher Herkunft sein.

Auch bekannt als Macrogolstearat 2000, PEG-40-Stearat, Polyethylenglykol-(40)-monostearat, Polyoxyethylen-(40)-stearat
E-Nummer E431
Zuletzt überprüft 16. April 2026

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