Ist Potassium Carbonate vegan?

Kaliumcarbonat ist ein anorganisches Kaliumsalz, das als Säureregulatormittel, Treibmittel und Stabilisator in Lebensmitteln sowie als Alkalisierungsmittel in Kosmetikprodukten eingesetzt wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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