Ist 2-Methyl-2-butenal vegetarisch?

2-Methyl-2-butenal (auch bekannt als 2-Isopentenal oder 3-Methyl-2-butenal) ist ein synthetisches organisches Aldehyd, das als Aroma- und Duftstoff verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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