Ist 3-Methyl-3-Hydroxybutyric Acid vegetarisch?

3-Methyl-3-Hydroxybuttersäure (HMB) ist eine organische Säure, die im menschlichen Körper natürlich als Stoffwechselprodukt der Aminosäure Leucin gebildet wird und synthetisch als Nahrungsergänzungsmittel und Kosmetikinhaltsstoff hergestellt wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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