Ist 4-Hexylresorcinol vegetarisch?

4-Hexylresorcinol ist eine synthetische phenolische Verbindung, die als Lebensmittelzusatzstoff (E586) zur Verhinderung der Verfärbung von Krustentieren und als antimikrobieller Wirkstoff in einigen kosmetischen Formulierungen eingesetzt wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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