Ist 8-Hydroxydaidzein vegetarisch?

8-Hydroxydaidzein ist eine hydroxylierte Isoflavon-Verbindung, ein natürliches oder synthetisches Derivat von Daidzein, chemisch definiert als 7,8-Dihydroxy-3-(4-hydroxyphenyl)-4H-chromen-4-on.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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