Ist Acacia Senegal Gum vegetarisch?
Acacia Senegal Gum
Gummi arabicum (Akaziengummi) ist ein natürliches Exsudatgummi, das aus den Stämmen und Ästen von Akazienbäumen, hauptsächlich Acacia senegal und Acacia seyal, gewonnen wird. Es wird als Emulgator, Verdickungsmittel, Stabilisator und Filmbildner in Lebensmitteln, Kosmetika, Süßwaren und Klebstoffen verwendet.
| Auch bekannt als | Akaziengummi, Arabisches Gummi, Gummi arabicum, Gummi Arabicum, Gummi Arabikum, Senegalgummi |
|---|---|
| INCI-Name | Acacia Senegal Gum |
| E-Nummer | E414 |
| INS-Nummer | 414 |
| CAS-Nummer | 9000-01-5 |
| EG-Nummer | 232-519-5 |
| CosIng-ID | 54244 |
| Zuletzt überprüft | 16. April 2026 |
Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.
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