Ist Acetonitrile vegetarisch?

Acetonitril ist eine farblose organische Verbindung mit der Formel CH3CN, das einfachste organische Nitril. Es entsteht hauptsächlich als Nebenprodukt der Acrylnitril-Herstellung und wird häufig als polares, aprotisches Lösungsmittel in der organischen Synthese verwendet.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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