Ist Acetyl s-Carrot Tetrapeptide-1 Amide vegetarisch?

Acetyl s-Carrot Tetrapeptide-1 Amide ist ein synthetisch hergestelltes Peptid, das einem Abschnitt des Proteins Phytosulfokin aus der Karotte (Daucus carota) entspricht, durch Acetylierung modifiziert wurde und am C-Terminus amidiert ist.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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