Ist Acetyl sh-Tripeptide-4 Amide vegetarisch?

Acetyl sh-Tripeptid-4 Amid ist das Produkt der Acetylierung von sh-Tripeptid-4, bei dem der C-Terminus ein Amid ist; es ist strukturell mit Glutathion verwandt, einem Tripeptid aus Glutamat, Cystein und Glycin.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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