Ist Acetylated Hydrogenated Lard Glyceride vegetarisch?

Acetylated Hydrogenated Lard Glyceride ist der Acetylester des Monoglycerids, das aus hydriertem Schweineschmalz gewonnen wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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