← Startseite

Ist Acetylated Oxidised Starch vegan?

Acetylated Oxidised Starch

Vegan

Acetylierte oxidierte Stärke ist eine modifizierte Stärke, die sowohl oxidiert als auch acetyliert wurde und als Verdickungsmittel, Stabilisator und filmbildendes Mittel in Lebensmitteln und industriellen Anwendungen eingesetzt wird.

Auch bekannt als Acetylierte oxidierte Stärke, Modifizierte Stärke E1451, Oxidierte acetylierte Stärke
E-Nummer E1451
Zuletzt überprüft 22. April 2026

Alle Klassifizierungen erfolgen nach bestem Wissen auf Basis verfügbarer wissenschaftlicher und regulatorischer Quellen. Wir können die Richtigkeit jedes Eintrags nicht garantieren, Fehler in den von uns verwendeten Quellen sind nie vollständig auszuschließen. Dieses Tool berücksichtigt außerdem keine Kreuzkontamination, da diese ausschließlich von den jeweiligen Lieferanten und Herstellern abhängt. Wenn du glaubst, dass eine Klassifizierung falsch ist, kannst du ein Problem melden.