Ist Acid Black 2 vegetarisch?

CI 50420 ist ein sulfonierter Nigrosin-Farbstoff, ein wasserlöslicher anionischer Farbstoff, der von Nigrosin abgeleitet ist und als schwarzer Farbstoff verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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