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Ist Acid Blue 3 vegetarisch?

Acid Blue 3

Vegetarisch Vegetarisch
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Patentblau V ist ein synthetischer Triphenylmethan-Azofarbstoff, der als blauer Lebensmittelfarbstoff und in Kosmetika verwendet wird. Er wird durch chemische Synthese aus erdölbasierten Vorläufern hergestellt.

Auch bekannt als C-Blau 20, L-Blau 3, Patentblau V, Säureblau 3, Sulphanblau
INCI-Name Acid Blue 3
E-Nummer E131
INS-Nummer 131
CAS-Nummer 3536-49-0
EG-Nummer 222-573-8
CI-Nummer CI 42051
CosIng-ID 31610
Zuletzt überprüft 22. April 2026

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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