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Ist Acid Blue 74 vegan?

Acid Blue 74

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Indigotin (Indigokarmin, E132) ist ein synthetischer blauer Azofarbstoff, der als Lebensmittel- und Kosmetikfarbstoff verwendet wird. Trotz seiner Namensgebung wird es synthetisch und nicht aus der Indigopflanze hergestellt.

Auch bekannt als Blau Nr. 2, CI 75781, FD&C Blue Nr. 2, Indigo Carmine (natürlich), Indigoblau, Indigodisulfonsäure-Natriumsalz, Indigokarmin, Indigotin, Lösliches Indigo, Natural Blue 2, Säureblau 74
INCI-Name Acid Blue 74
E-Nummer E132
INS-Nummer 132
CAS-Nummer 860-22-0
EG-Nummer 212-728-8
CI-Nummer CI 73015
CosIng-ID 32793
Zuletzt überprüft 11. Juni 2026

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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