Ist Acid Yellow 17 vegetarisch?
Acid Yellow 17
Yellow 2G ist ein synthetischer gelber Azofarbstoff für Lebensmittel, der als gelbes Pulver erscheint, wasserlöslich ist und unter der Colour-Index-Nummer CI 18965 bekannt ist. Er ist als Lebensmittelzusatzstoff unter der E-Nummer E107 zugelassen.
| Auch bekannt als | Gelb 2G, Lebensmittelgelb 5, Lissamine Fastgelb, Säuregelb 17 |
|---|---|
| INCI-Name | Acid Yellow 17 |
| E-Nummer | E107 |
| INS-Nummer | 107 |
| CAS-Nummer | 6359-98-4 |
| EG-Nummer | 228-819-0 |
| CI-Nummer | CI 18965 |
| CosIng-ID | 32736 |
| Zuletzt überprüft | 3. Juni 2026 |
Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.
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