Ist Acid Yellow 24 vegan?

Martiusgelb ist ein synthetischer organischer Farbstoff, der historisch zum Schutz von Wolle vor Motten und als biologischer Farbstoff verwendet wurde. Er wird durch Nitrierung von Naphthol hergestellt und als Nitrofarbstoff klassifiziert.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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