Ist Acid Yellow 59 vegetarisch?

CI 18690 ist ein Monoazofarbstoff, der als Chromkomplexfarbstoff klassifiziert ist und chemisch als Hydrogen bis[2-[(4,5-dihydro-3-methyl-5-oxo-1-phenyl-1H-pyrazol-4-yl)azo]benzoato(2-)]chromat(1-) bezeichnet wird; er wird als Farbmittel in Kosmetika verwendet.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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