Ist Acid Yellow 9 vegetarisch?
Acid Yellow 9
Fast Yellow AB ist ein synthetischer Azofarbstoff, der früher als Lebensmittelfarbstoff (E105) in Europa verwendet wurde, nun jedoch aufgrund toxikologischer Bedenken, einschließlich Zusammenhängen mit nicht-atopischem Asthma, in Europa und den USA verboten ist.
| Auch bekannt als | Acetylgelb, Acid Yellow 9, Fast Yellow AB, Food Yellow 2 |
|---|---|
| INCI-Name | Acid Yellow 9 |
| E-Nummer | E105 |
| INS-Nummer | 105 |
| CAS-Nummer | 2706-28-7 |
| EG-Nummer | 220-293-0 |
| CI-Nummer | CI 13015 |
| CosIng-ID | 32709 |
| Zuletzt überprüft | 3. Juni 2026 |
Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.
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