Ist Allyl Butyrate vegetarisch?

Allylbutyrat ist ein synthetischer oder natürlich gewonnener Ester aus Allylalkohol und Buttersäure, der als fruchtiger Duft- und Aromastoff verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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