Ist Ammonium Glycyrrhizate vegetarisch?

Ammonium Glycyrrhizate ist das Ammoniumsalz der Glycyrrhizinsäure, einer aus der Süßholzwurzel (Glycyrrhiza glabra) gewonnenen Verbindung, die in Kosmetika wegen ihrer beruhigenden und hautpflegenden Eigenschaften verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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