Ist Ammonium Phosphatidyl Rapeseedate vegetarisch?

Ammonium Phosphatidyl Rapeseedate ist das Ammoniumsalz von Phosphatidsäuren, die aus gehärtetem Rapsöl gewonnen werden, und wird als Emulgator und hautpflegender Wirkstoff in Kosmetika verwendet.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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