Ist Ammonium Sulfite vegetarisch?

Ammoniumsulfit ist das Ammoniumsalz der schwefligen Säure, eine anorganische Verbindung, die als Konservierungsmittel und Reduktionsmittel verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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