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Ist Ammonium Sulphate vegetarisch?

Ammonium Sulphate

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Ammoniumsulfat ist ein anorganisches Salz, das als Mehlbehandlungsmittel und Säureregulator (E517) in Lebensmitteln sowie als pH-Regler und Puffer in Kosmetika verwendet wird.

Auch bekannt als Ammoniumsulfat, Diammoniumsulfat
INCI-Name Ammonium Sulphate
E-Nummer E517
INS-Nummer 517
CAS-Nummer 7783-20-2
EG-Nummer 231-984-1
CosIng-ID 31899
Zuletzt überprüft 22. April 2026

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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