Ist Amyl Hexanoate vegetarisch?

Amylhexanoat ist ein Ester, der natürlicherweise in Früchten wie Apfel und Ananas vorkommt und auch synthetisch hergestellt werden kann; es wird als Duft- und Aromastoff mit süßem, fruchtigem Geruch verwendet.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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