Ist Amyl Propionate vegetarisch?

Amyl Propionate, auch bekannt als Pentylpropanoat, ist ein synthetischer Ester aus Pentan-1-ol und Propansäure. Es ist eine farblose Flüssigkeit mit einem fruchtigen, apfel- oder bananenartigen Geruch, die als Duft- und Aromastoff verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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