Ist Amylodextrin vegetarisch?

Amylodextrin ist ein niedermolekulares Kohlenhydrat, das durch partielle Hydrolyse von Stärke entsteht und aus D-Glucose-Einheiten besteht, die über glykosidische Bindungen verknüpft sind. Es wird in Kosmetika als Binde- und Filmbildungsmittel verwendet.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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