Ist Amyrins vegan?

Amyrine sind eine Gruppe eng verwandter pentazyklischer Triterpenol-Verbindungen – α-Amyrin, β-Amyrin und δ-Amyrin –, die aus Pflanzen gewonnen werden und in der Natur weit verbreitet sind, zum Beispiel in epikutikulären Wachsen.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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