Ist Annatto vegetarisch?
Annatto
Annatto ist ein natürlicher orangeroter Farbstoff, der aus den Samen des Achiote-Baums (Bixa orellana) gewonnen wird, der in tropischen Regionen heimisch ist. Er wird als Lebensmittelfarbstoff und in Kosmetika verwendet und enthält Bixin und Norbixin als Hauptpigmente. In der EU ist er als E160b gelistet.
| Auch bekannt als | Achiote, Annatto, Annattoextrakt, Bixa-orellana-Samenextrakt, Bixin, E 160, E160, INS 160, Norbixin, Orlean, Roucou |
|---|---|
| INCI-Name | Annatto |
| E-Nummer | E160b |
| INS-Nummer | 160b |
| CAS-Nummer | 1393-63-1 |
| EG-Nummer | 289-561-2 |
| CI-Nummer | CI 75120 |
| CosIng-ID | 74509 |
| Zuletzt überprüft | 14. Juli 2026 |
Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.
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