Ist Apigenin 7-Glucuronide vegan?

Apigenin 7-Glucuronide ist eine organische Verbindung, die durch Glucuronidierung von Apigenin, einem in verschiedenen Pflanzen vorkommenden Flavonoid, entsteht.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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