Ist Aspergillus/Buckwheat Ferment Extract vegetarisch?

Aspergillus/Buckwheat Ferment Extract wird durch Fermentation von Buchweizen (Fagopyrum esculentum) mit dem Mikroorganismus Aspergillus gewonnen.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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