Ist Aspergillus/Gelatin/Rice Ferment Filtrate vegetarisch?

Aspergillus/Gelatin/Rice Ferment Filtrate ist ein Filtrat, das durch Fermentation von Gelatine und Reiskörnern (Oryza sativa) mit dem Pilz Aspergillus gewonnen wird. Da Gelatine aus tierischem Kollagen stammt, ist dieser Inhaltsstoff tierischen Ursprungs.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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