Ist Aspergillus/Soybean Germ Ferment vegetarisch?

Aspergillus/Soybean Germ Ferment ist das Produkt, das durch Fermentation des Keimlings von Glycine max (Sojabohne) mit dem Mikroorganismus Aspergillus gewonnen wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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