Ist Aureobasidium Pullulans/Sucrose Ferment Filtrate Extract vegetarisch?

Aureobasidium Pullulans/Sucrose Ferment Filtrate Extract ist der Extrakt eines Filtrats, das durch Fermentation von Saccharose mit dem Mikroorganismus Aureobasidium pullulans gewonnen wird, häufig als Quelle für Pullulan und Beta-Glucan genutzt.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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