Ist Barley Hexapeptide-40 sh-Polypeptide-112 vegetarisch?

Barley Hexapeptide-40 sh-Polypeptid-112 ist ein Fusionspeptid aus Hexapeptid-40 und sh-Polypeptid-112, das in Gerstenpflanzen nach Transformation mit einem synthetischen, auf einem menschlichen Gen basierenden Konstrukt hergestellt wird. Es besteht aus 140 Aminosäuren und kann Disulfidbrücken oder Glykosylierungen enthalten.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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