Ist Barley Oligopeptide-160 sh-Polypeptide-112 vegetarisch?

Barley Oligopeptide-160 sh-Polypeptide-112 ist ein Fusionspeptid aus Oligopeptide-160 und sh-Polypeptide-112, das in Gerstenpflanzen durch transiente Expression oder Transgenese mittels Einfügung einer menschlichen Gensequenz hergestellt wird. Das Fusionspeptid enthält 150 Aminosäuren und kann Disulfidbindungen und/oder Glykosylierungen enthalten.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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