Ist Basic Red 18 vegetarisch?

Basic Red 18 ist ein synthetischer kationischer Azofarbstoff, der zum Färben von Textilien verwendet wird. Sein Chromophor ist ein Kation, das ein ausgeprägtes quartäres Ammoniumzentrum sowie verschiedene andere funktionelle Gruppen enthält.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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