Ist Behenic Acid vegetarisch?

Behensäure ist eine langkettige gesättigte Fettsäure (Docosansäure), die natürlich in verschiedenen Pflanzenölen wie Raps- und Erdnussöl vorkommt; sie erscheint als weißer bis gelblicher wachsartiger Feststoff und wird in Kosmetika als Weichmacher und Verdickungsmittel verwendet.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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