Ist Benzo[a]pyrene vegetarisch?

Benzo[a]pyren ist ein polyzyklischer aromatischer Kohlenwasserstoff, der durch unvollständige Verbrennung organischer Materie entsteht und in Steinkohlenteer, Tabakrauch und gegrillten Lebensmitteln vorkommt. Es ist ein bekanntes Karzinogen und in Kosmetikprodukten verboten.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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