Ist Benzyl Ursolate vegetarisch?

Benzyl Ursolate ist der Benzylester der Ursolsäure, eines pentazyklischen Triterpenoids, das in vielen Pflanzen vorkommt und in Kosmetika als hautpflegender Wirkstoff eingesetzt wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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