Ist Beta-Carotene vegetarisch?
Beta-Carotene
Beta-Carotin ist ein orangeroter Farbstoff und Provitamin-A-Carotinoid, das natürlich in Pflanzen und Algen vorkommt und auch synthetisch hergestellt wird. Es wird häufig als Lebensmittelfarbstoff und Nahrungsergänzungsmittel verwendet und dient im Körper als Vorläufer von Vitamin A.
| Auch bekannt als | 31797-85-0, Alpha-Carotin, Beta-Carotin, Betacarotin, Carotine, E 160, E160, INS 160, Karotin, Natürliches Gelb 26, Provitamin A, Vitamin A, β-Carotin |
|---|---|
| INCI-Name | Beta-Carotene |
| E-Nummer | E160a |
| INS-Nummer | 160a |
| EG-Nummer | 230-636-6 |
| CI-Nummer | CI 40800 |
| CosIng-ID | 32748 |
| Zuletzt überprüft | 14. Juli 2026 |
Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.
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