Ist Biosaccharide Gum-4 vegetarisch?

Biosaccharide Gum-4 ist ein durch Fermentation aus Sorbit gewonnenes Gummi, das aus einem deacetylierten, verzweigten Polymer aus L-Fucose, D-Glucose und Glucuronsäureeinheiten besteht und als Texturgeber in Kosmetika verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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